• Instagram Social Icon
  • Facebook Social Icon

Art Cafe Bumbu Bali ©2018

Art Cafe’s Signature Cocktails

As expected when living in the worlds largest Muslim country alcohol is an absolute no no for the majority of Indonesians. As such Government regulations make it very difficult and seriously expansive to import alcoholic beverages. To overcome this challenge, we continue with our commitment to not only promote Bali’s incredible Food but also Bali’s unknown beverage culture. The making of palm and rice spirits has been practiced on the island for centuries. In line with these traditions we are crafting many different spirits and liqueurs in our very own Arakery and blend them into many wonderful cocktails reflecting the unique flavors and tastes of Bali.

Blended from Local Spirits - Rp.90’000                                                       

 

Bali Sangria- Red Wine, Triple Sec, Orange, Honey, Cinnamon, Stare Anise and Cloves

 

Pina Colada- White Rum, Coconut Liquor, Pineapple Juice and Coconut Cream Blended

 

Bali Ice Tea- Gin, Vodka, Arak, Triple Sec, Orange, Honey and Lime topped with Coca Cola

 

Dark Rum- Dark Rum, Orange Honey Blend, Lime, and Mint topped with Soda

 

The Banana- Banana blended with Palm Brandy, Banana Liquor, Coconut Cream and Lime Juice

 

Tamarillo– Fresh Tamarillo blended with Pineapple Liquor and Lime juice over Ice

 

Caiprioska– Vodka, Lime and Brown Sugar

 

Caipirinha – Rum, Lime and Brown Sugar

 

Arak Sunset– Arak, Tangerine Honey Marinade and drizzled with Grenadine

 

Arak Madu– Arak, Orange Honey Marinade, Lime Juice, Chili and Lemon Basil

 

Classic Margarita- Tequila, Triple Sec and Lime

 

Frozen Mango Margarita- Tequila, Triple Sec Mangoes and Lime

 

Spiced Margarita- Tequila, Triple Sec, Chili, Basil and Lime

 

Fruit Cocktails - Rp.50’000                                                                               

Orange Honey Mojito- Orange-Honey Marinade, Muddled with Lime and Mint 

 

Bali Punch- Mixed Fruit Juice and Lime, Blended with Ice and Topped with Soda Water

 

Frozen Virgin Colada- Pineapple and Lime Juice, Coconut, Vanilla Ice Cream

 

Virgin Tamarillo Daiquiri- Tamarillo, and Lime Blended with Crushed Ice

 

Island Surfer- Tangerine & Pineapple Juice, Strawberries and Lime, Blended with Ice

 

The Banana- Bananas, Lime Juice & Vanilla Ice Cream, Milk and Yoghurt Blended with Ice

White Wine

Cape Mentelle – Sauvignon Blanc Semillon 2016                                                                                             Rp.750’000

Tabali Talinay – Chile Chardonnay 2015                                                                                                        Rp.530’000

Penfold - Aus Rawsons Retreat Semillon Sauvignon Blanc 2016                                                                          Rp.450’000

Barefoot – USA Sauvignon Blanc                                                                                                            Rp.475’000

Barefoot – USA Pinot Grigio                                                                                                                        Rp.475’000

Mud House - NZ Marlborough Sauvignon Blanc 2015                                                                                      Rp.550’000

Banrock Station – Sauvignon Blanc 2017                                                                                                        Rp.450’000

Seppel Stony Peak – Aus Chardonnay 2014                                                                                                     Rp.530’000

Rothbury Estate – Aus Chardonnay                                                                                                               Rp.475’000

Tierra Del Fuego – Chile Reserve Chardonnay 2015                                                                                   Rp.420’000

Cape Discovery – Sauvignon Blanc crafted in Bali                                                                                            Rp.275’000

Moscato D’Bali – Bali Bubbly and Refreshingly Sweet                                                                                 Rp.390’000

Hatten Aga White – Bali                                            Glass Rp.70’000                                                        Rp.275’000

Hatten Rose – Bali                                                    Glass Rp.70’000                                                         Rp.275’000

Sababay White Velvet – Bali                                        Glass Rp.70’000                                                   Rp.275’000

Two Island – Chardonnay – Bali                                  Glass Rp.95’000                                                        Rp.350’000

                                                               

 

Champagne & Sparkling Wine

Moet & Chandon Imperial                                                                                                                    Rp.1'400'000

Mumm Cordon Rough                                                                                                      Rp.1'600'000

Santa Margherita - Italy Prosecca                                                                                                                Rp.620'000

Hatten Jepun - Bali                                                                                                             Rp.350'000

Yellowglen Yellow                                                                                                                                    Rp.475'000

Hatten Tunjung                                                                                                                 Rp.390'000

Red Wine

Cape Mentelle - Aus Cabernet Merlot 2015                                                                                                    Rp.800’000

Geoff Merrill - Aus Merlot 2008                                                                                                                  Rp.625’000

Tabali Talinay – Chile Syrah 2014                                                                                                                Rp.530’000

Amadio - Aus Cabernet Sauvignon 2014                                                                                                         Rp.430’000

Rosemount Estate - Aus Cabernet Sauvignon 2016                                                                                          Rp.500’000

Rosemount Estate - Aus Merlot 2016                                                                                                           Rp.500’000

Penfolds Rawsons Retreat - Aus Shiraz Cabernet 2017                                                                                    Rp.470’000

Seppelt Stony Peak - AusShiraz Cabernet Sauvignon 2012                                                                                Rp.450’000

Barefoot - USAPinot Noir                                                                                                                           Rp.450’000

Barefoot – USA Shiraz                                                                                                                                Rp.475‘000

Berri Estates - Aus Shiraz 2016                                                                                                                    Rp.390’000

Houghton Margaret River – Aus Cabernet Sauvignon 2013                                                                             Rp.660’000

Sababay Ludisia -  Bali                                                                                                                              Rp.350’000

Hatten Aga Red – Bali                                                                                   Glass Rp.70’000                       Rp.275’000

Sababay Black Velvet Red – Bali                                                                     Glass Rp.70’000                       Rp.275’000

Sababay Black Velvet Reserve Red – Bali                                                        Glass Rp.80’000                       Rp.325’000

Two Island – Bali Cabernet Shiraz – Bali                                                       Glass Rp.95’000                       Rp.390’000

 

 

Spritzer

White Wine - ½ White Wine and ½ Soda with a slice of Mandarin Orange                                                            Rp.75’000

Citrus –½ White Wine, ½ Sprite with a twist of Lime                                                                                          Rp.75’000

Mango – ½ White Wine with Mango Juice and Soda Water                                                                                  Rp.75’000

 

 

 

Beers 

 

Bintang Small 330ml                                                                                                                                 Rp.35’000

Bintang Large 620ml                                                                                                                                  Rp.65’000

Bintang Radler 330ml - Beer & Lemonade                                                                                                      Rp.35’000

Guinness 330ml                                                                                                                                         Rp.35’000

San Miguel 330ml                                                                                                                                      Rp.50’000

Heineken 330ml                                                                                                                                         Rp.50’000

Corona 330ml                                                                                                                                           Rp.95’000

 

Albens Fine English Cider                                                                                                                              Rp.70’000

Original

Apple Mango

Apple Strawberry

 

Art Café Home Made Specials

 

Arak 60ml - Distilled Palm Wine                                                                                                                   Rp.45’000

Brem Bali 60ml - Fermented Rice Wine                                                                                                          Rp.45’000

Tabuhan 60ml - Blend of Arak and Brem                                                                                                        Rp.45’000

Bali Rum – Distilled from Sugar Cane                                                                                                            Rp.45’000

Buah Buahan Distilled Bali Fruit Juice                                                                                                          Rp.45’000

 

Home Blended Fruit Juices 450ml                                                                                                              Rp.40’000

Mango, Banana, Tangerine, Water

 

Lassi                                                                                                                                                          Rp.50’000

Fruit Juice blended with Natural Yoghurt

 

Blended Avocado with Vanilla Ice Cream                                                                                                           Rp.50’000

 

Various Beverages

Bottled Mineral Water                                                                                                                               Rp.15’000

Soft Drinks- Sprite, Coke, Soda                                                                                                                  Rp.20’000

Diet Coke                                                                                                                                                  Rp.25’000

Tonic Water                                                                                                                                               Rp.25’000

 

Equil – Indonesia’s Best Mineral Water 

 

Plain 380 ml                                                                                                                                              Rp.35’000

Sparkling 380ml                                                                                                                                         Rp.37’500

Plain 760ml                                                                                                                                               Rp.47’500

Sparkling 760ml                                                                                                                                        Rp.50’000

 

Balian - Bali’s finest Mineral Water 

 

Plain 380 ml                                                                                                                                              Rp.35’000

Sparkling 380ml                                                                                                                                        Rp.37’500

Plain 760ml                                                                                                                                               Rp.47’500

Sparkling 760ml                                                                                                                                        Rp.50’000