• Instagram Social Icon
  • Facebook Social Icon

Art Cafe Bumbu Bali ©2018

Beverages

The most common and popular Indonesian drinks are teh manis (tea) and kopi tubruk (coffee) that are both served in a simple glass and for Western taste blended with a serious amount of sugar. Most Balinese people would simply drink water at room temperature with their meals. Living and working in a hot tropical climate keeps you always thirsty in need for fluid. To satisfy hydration small food stalls and street vendors that serve an often very colorful variety of beverages are never fare away. Many popular drinks are based on ice (es) and often are also classified as desserts. Typical example includes young coconut and cendols. 

Es Kelapa Muda - Whole Young Coconut                                                                                                      Rp.40,000

 

Es Jeruk Kelapa – Iced Coconut Water, Tangerine, and Lime Juice                                                                      Rp.40’000

 

Teh Hangat - Warm Indonesian Tea                                                                                                              Rp.17’500

 

Es The Lemon - Indonesian Ice Lemon Tea                                                                                                    Rp.22’500

 

Teh Jahe Sere - Ginger Lemongrass Tea, Hot or Cold                                                                                       Rp.22’500

 

Teh Manggis – Ice Mangosteen Tea with a Twist of Lime                                                                                   Rp.25’000

 

Es Daluman - Iced Grass Jelly and Sago Pearls with Coconut Cream                                                                    Rp.25’000

 

Es Cendol - Ice Fruits and Rice Flour Dumplings in Coconut Water                                                                    Rp.25’000

 

Jamu or Loloh in Bali

Jamu is traditional medicine in Indonesia. It is predominantly herbal medicine made from natural ingredients such as roots, parts of plants, palm sugar, honey, milk and eggs. Jamus are often regarded as a cure for any kind of illness and it is common belief that a glass of jamu a day will definitely keep you away from the doctor.

Loloh Kunyit Asam - Iced Turmeric, Tamarind, Palm Sugar and Lime                                                                Rp.25’000

Know to assist with weight loss and to treat depressions. A combination between turmeric and tamarind can increase body metabolism, accelerate blood circulation, dump fat and helps distribute fresh oxygen in blood.

Healthy, tasty and very Delicious

Mango Spritz – Sparkling refreshing with a Twist of Lime and Mint                                                                   Rp.35’000

 

Matcha – Green Tea, Banana and Mango Smoothie…delicious                                                                             Rp.40’000

 

Merah – Beetroot and Apple juice with a little Ginger and Lime                                                                          Rp.40’000

 

Sparkling Peppermint Citrus Ice Tea                                                                                                        Rp.25’000

 

Ketimun – Blended Cucumber and Basil with Lime                                                                                          Rp.25’000

 

Red Lassi – Beetroot juice blended with Yoghurt and Honey                                                                              Rp.40’000

Coffee

Kopi Tubruk – Traditional Balinese Coffee                                                                                                     Rp.18’500

Arabica                                                                                                                                                     Rp.27’500

Cappuccino                                                                                                                                              Rp.37’500

Café Latte                                                                                                                                                 Rp.37’500

Espresso                                                                                                                                                   Rp.30’000

Double Espresso                                                                                                                                       Rp.35’000

Espresso Macchiato – with frothed Milk                                                                                                       Rp.32’500

Double Espresso Macchiato – with frothed Milk                                                                                           Rp.37’500

Iced Cappuccino – Double Espresso with Milk and Vanilla Ice Cream                                                                 Rp.47’500

Iced Coffee – Double Espresso shaken with Ice                                                                                                Rp.42’500

 

 

Tea

Peppermint, Chamomile, English Breakfast, Green Tea                                                                              Rp.27’500

Teh Sariwangi – Indonesia’s Favorite Black Tea                                                                                               Rp.18’500